diumenge, 21 d’abril de 2013

Maduixes i pinya amb xocolata

MADUIXES I PINYA AMB XOCOLATA

FRESAS Y PIÑA CON CHOCOLATE

INGREDIENTS:

.1 RAJOLA DE XOCOLATA NEGRA         PER A POSTRES
. 500 G. DE MADUIXOTS
. PINYA NATURAL
. CONYAC
                                                                                                                                   . COCO RATLLAT O AMETLLA MÒLTA

ELABORACIÓ:  Pelarem la pinya, traient el cor i la tallarem a rodanxes. De les rodanxes en farem daus de la mateixa mida i els deixarem escòrrer.
Netegarem els maduixots, traurem la cua i els deixarem escórrer també.

Mentre la fruita va perdent el suc, es trosseja la xocolata i en un pot especial per microones la posem  juntament amb la copa de conyac i un got d'aigua, durant dos minuts que es desfaci. La treiem , remenem fins que quedi ben fina. Ha de quedar espessa, no pas líquida.
Punxem els maduixots i els daus de pinya amb broquetes de fusta, cobrim la fruita amb  xocolata  i escampem el coco ratllat o l´ametlla mólta.
   
Un postre que agradarà a tots!!!!


3 comentaris:

  1. Mira quin postre més fàcil i refrescant, una bona opció per evitar el forn quan fa calor.

    Us acabo de conèixer, així que em quedo per aquí de seguidora.
    Montse http://estoneslliures.blogspot.com.es/

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hola Montse! encantades de que t'agradi la nostra cuina! nosaltres també explrarem la teva per fer a estones lliures!!!! Cuinar és un Art ...i tu i nosaltres unes artistes!!!!

      Elimina
  2. Quina pinta!! que fresquet!!
    Teniu un premi al meu blog.
    Chus.

    ResponElimina

Gràcies per la teva participació: la cuina ens fa GRANS!!