PASTIS DE SALMÓ I ESPÀRRECS

Aquest també és molt senzill de fer. Amb el mateix tipus de pa , heu d´anar farcint cada pis: formatge d´untar i a sobre salmó fumat, maionesa amb cogombre avinagrada tallada fineta, i així fins tancar-lo. Aleshores es folra de salmó i es decora amb ou dur, enciam, olives, espàrrecs....I queda molt vistós i bo!